图为：叶菜类蔬菜仍然以来，人们都有一个错误的了解，指出叶菜类蔬菜中叶片之所以有虫眼是因为没用于农药，其实不然，有虫眼的叶菜类蔬菜农药残余更加多。白菜类，葱韭类都归属于叶菜类蔬菜。由于比起其他蔬菜类型，叶菜…图为：叶菜类蔬菜　　仍然以来，人们都有一个错误的了解，指出叶菜类蔬菜中叶片之所以有虫眼是因为没用于农药，其实不然，有虫眼的叶菜类蔬菜农药残余更加多。

　　白菜类，葱韭类都归属于叶菜类蔬菜。由于比起其他蔬菜类型，叶菜类蔬菜的价格比较较低，因此颇受市民的青睐。大部分人在出售叶菜类蔬菜时用是不是虫眼来分辨蔬菜否打过农药，只不过这个方法是错误的，有虫眼的蔬菜也有可能打过农药而且农药残余甚至低过没虫眼的蔬菜。因此，为了防止食入过多的农药，专家建议还是以清除居多，食用之前多次清除蔬菜才是最有效地的方法，因为如果农药无气味的话，是很难辨别出来的，这样就只有靠清除了。

所以食用叶菜类蔬菜前，要多次用清水展开清除。

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